etichette in primo piano

  • I Vini – L’etichetta e la cantina di produzione – 2018

    La rubrica è dedicata alla recensione di etichette del territorio – circa 200 vini con spiccata vocazione regionale e fuori dai soliti schemi, aggiungendo anche una piccola escursione all’estero con 21 etichette di grandi vini europei....

  • COSTE SESIA VESPOLINA DOC Terra Russa – Pietro Cassina Az. Vitivinicola

    Pietro Cassina Az. Vitivinicola Vino ottenuto esclusivamente da uve Vespolina, prende il nome Terra Russa dall’intenso colore del suolo su cui i vitigni crescono. Delizioso come accompagnamento a piatti strutturati, e, soprattutto, a salumi e formaggi,...

  • I Vini – l’etichetta e la cantina di produzione – 2016

    120 etichette regionali selezionate da chi ogni giorno viaggia per lavoro, mangia per piacere e beve in modo consapevole prodotti di qualità...

  • Borgo Rocca Sveva – Cantina di Soave

    La cantina di Borgo Rocca Sveva, nella quale avviene l’intero processo di lavorazione dei vini Rocca Sveva ed Equipe, è una struttura indipendente rispetto alle altre, che comprende un’area coperta totale di oltre 10.000 mq. dove sono vinificate le uve...

  • AMARONE DELLA VALPOLICELLA CAMPO DEI GIGLI – Tenuta Sant’Antonio

    VITIGNO: CORVINA E CORVINONE 70%, RONDINELLA 20%, CROATINA 5%, OSELETA 5% VINIFICAZIONE: Vinificazione In nuovi tonneaux aperti di rovere francese da 500 litri, in locali climatizzati.Vendemmia: doppia cernita a mano in plateaux. Pressatura: solo mosto fiore...

  • “PROSECCO DI CONEGLIANO D.O.C.G. 1994”

    Benvenuti a Casa Spina, la nostra esperienza nasce nel 1994, quando abbiamo acquistato la proprietà e lì vi abbiamo identificato una piccola porzione con la giusta morfologia e la giusta esposizione solare, al riparo dai venti freddi del nord. Era un...