OSTERIA FRANCESCANA Modena

Nel cuore di Modena troverete un locale in cui provare un’esperienza di altissimo livello, in cui, tra piatti superbi e preparazioni che sembrano opere d’arte, rimarrete letteralmente a bocca aperta. Una storia di tradizione ed evoluzione che trova in questo locale il giusto equilibrio per chi esige ma anche per chi è legato alla tradizione rivista in chiave unica, con la possibilità di scegliere il menù degustazione perfetto per ogni palato. Una commistione di culture, formazioni ed esperienze rendono speciale ogni percorso proposto dallo chef Bottura, in quella che è chiaramente più di un’osteria, è vera e propria esperienza, una cucina che va a coinvolgere più sensi oltre al palato. Passione e professionalità rendono accogliente l’ambiente studiato in chiave minimal chic.

Chef  Massimo Bottura, Yoji Tokuyoshi, Takahiko Kondo, Davide Di Fabio

Via Stella, 22
Modena
Tel. 059 210118
www.osteriafrancescana.it
info@francescana.it