OSTERIA A “LE DUE SPADE” DAL 1545 Trento

L’osteria a Le Due Spade nasce nel centro di Trento, a due passi dal Duomo, nell’anno del Concilio (1545) per accogliere conciliari, pellegrini, notabili e viandanti e oggi, dopo cinque secoli, l’osteria è considerata tra i migliori ristoranti della città. Il locale, piccolo ed accogliente, con un arredamento curato fin nei minimi dettagli, è perfetto per una cena romantica. Belle la stube del ‘700 e la stufa del ‘600. Il ristorante serve una cucina che ricalca le più antiche tradizioni trentine e territoriali, rivisitandole in modo creativo e utilizzando materie prime e prodotti della terra rigorosamente stagionali e genuini. Lo chef propone due tipi di degustazioni, uno dei sapori locali, l’altro di mare, confezionando anche un piatto unico molto accattivante, leggero e veloce.

Chef  Federico Parolari

Via Don Arcangelo Rizzi, 11
Trento
Tel. 0461 234343
www.leduespade.com
info@leduespade.com