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Ristoranti stellati, osterie gourmet, trattorie tipiche, ma anche cantine ed enoteche che propongono impeccabili abbinamenti, nuove e antiche ricette, interpretazioni esclusive. In Evidenza aggiorna e informa i lettori direttamente attraverso le voci dei grandi intenditori della buona tavola all’italiana.
Orgoglio delle crete senesi, il Brunello di Montalcino Docg 2012 di Mastrojanni è il frutto di un’attenta selezione delle uve migliori e di un lungo e paziente processo di lavorazione. Brunello di Montalcino al 100% da uve Sangiovese e affinato in rovere per 36...
Con il Vesuvio sullo sfondo e una famiglia di esperti macellai da generazioni dietro al bancone, dal 1947 la Braceria Bifulco perpetua la tradizione campana delle bracerie, quegli strani luoghi metà bottega e metà osteria dove il cliente sceglieva al momento i tagli...
Le note morbide del Merlot si esaltano in questo rosso del Collio Orientale dal colore rubino intenso e dai sentori, potenti e intensi, di fragola e ciliegia. Dalla boccata calda, corposa, con note di cioccolato, questo vino elegantemente tannico si sposa a meraviglia...
Un bianco saldamente ancorato alla tradizione friulana, dal colore paglierino chiaro e dal profumo di fiori bianchi. Il suo gusto asciutto, morbido, con netto sentore di mandorla amara, lo rende ideale per l’abbinamento con carni bianche, pesce e crostacei,...
Più Guida Ristoranti è una vetrina prestigiosa e unica per tutte le realtà che gravitano nel mondo del Food & Wine, della ristorazione italiana di qualità, della storia della grande tradizione culinaria italiana.
Ristoranti, osterie, cantine, enoteche ma anche hotel, aziende, professionisti del settore: Più Guida Ristoranti - La passione in tavola non è soltanto un prezioso compendio per gastronauti, ma è anche uno spazio a disposizione per tutti coloro che vogliano promuovere l’immagine della propria azienda, dei propri prodotti o dei propri progetti.
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