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In Evidenza - Più Guida Ristoranti

Ristoranti stellati, osterie gourmet, trattorie tipiche, ma anche cantine ed enoteche che propongono impeccabili abbinamenti, nuove e antiche ricette, interpretazioni esclusive. In Evidenza aggiorna e informa i lettori direttamente attraverso le voci dei grandi intenditori della buona tavola all’italiana.

Macelleria Pellegrini – Milano

Macelleria Pellegrini – Milano

Entrando potreste pensare di trovarvi nel dipinto “La bottega del macellaio”, capolavoro di Annibale Carracci custodito alla Christ Church Gallery di Oxford. Invece la Macelleria Pellegrini è tutta, e fortunatamente, realtà concreta: aperta nel 1949 nel centro di...

Carlo Cracco e Domenico Renis, curatore di Più Guida Ristoranti al Ferrara Food Festival

Domenico Renis, curatore di Più Guida Ristoranti, incontra Carlo Cracco per un'esperienza culinaria straordinaria al Ferrara Food Festiva, uno degli eventi più prestigiosi del settore. In questo contesto unico, gli ospiti avranno l'opportunità di assaporare...

Carlo Cracco e Domenico Renis, curatore di Più Guida Ristoranti al Ferrara Food Festival
Petrucci Anfiteatro 2015 Doc Orcia – Podere Forte

Petrucci Anfiteatro 2015 Doc Orcia – Podere Forte

Avvolgente come le ali dell’anfiteatro di cui porta il nome, rosso toscano di grande corpo esprime una sequenza aromatica assai complessa, che spazia dalla ciliegia alla viola, dal cardamomo al cumino al goudron. Dal gusto equilibrato, caratterizzato da un tannino...

Castadiva Kitchen Gallery – Ferrara

A due passi dal Castello Estense, tra le viuzze del centro storico di Ferrara, un locale che sorprende per la freschezza dell’ambiente e per una cucina che è un’autentica tavolozza di colori e di sapori, fatta di abbinamenti impeccabili e gusti genuini. Carta che...

Castadiva Kitchen Gallery – Ferrara

COMUNICAZIONE INTEGRATA
PER IL FOOD & WINE

Più Guida Ristoranti è una vetrina prestigiosa e unica per tutte le realtà che gravitano nel mondo del Food & Wine, della ristorazione italiana di qualità, della storia della grande tradizione culinaria italiana.

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